這一趟的賞楓之旅我唯一研究的餐廳就是一蘭拉麵啦!!
之前就看過很多一蘭的心得文,內心早已默默的記下這家餐廳,
開始排行程的時候,發現關西只有大阪還有名古屋各有一家分店,
當下就決定要一到大阪就要先衝一蘭拉麵當我的晚餐

一蘭拉麵很好找,就在心齋橋通跟道頓堀橋交叉的那一條,
從轉角的H&M左轉直走不久就可以看到了~~
我一開始到心齋橋的時候還沒有完全搞懂地理位置,
結果就拿著地圖問路人,結果有個109辣妹超HIGH的幫我報路~
一蘭的日文很好念,就叫 i chi ran,真的找不到問問路人應該還是可以找到~
不過,其實只要找到道頓堀橋,就應該可以找到一蘭啦~


就算是沒去過心齋橋的朋友,也應該對這個地方會有印象:
招牌的glico是來到這邊一定要拍照的"景點",
這邊的這條橋就是道頓堀橋啦~~我也是第一次到這邊,但一看到馬上瘋狂拍照一下~
最重要的是,一蘭,就在旁邊啦!!

從官網(http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/doutonbori.html)抓下來的地圖:


這趟的日本行,我跟媽咪一共去吃了兩次,本來還猶豫要不要去吃第三次
結果想說好像太瘋狂,所以沒去,改去吃神座拉麵,不過..........還是一蘭好吃!!
神座不是不好吃,但是就是一般的拉麵,一蘭的拉麵讓我真的是回味再三呀!!

這兩次我分別是晚上七點跟傍晚五點去用餐的,不過很好運的,兩次都沒有排隊~
一蘭的格間好像K書中心,一格一格的~我想大家真的就是去吃麵,吃完就走了~
所以即使要排隊,我想應該也不用等太久:)

一進到一蘭就會看到這台販賣機~拉麵的部分一碗是¥790,
然後如果要加麵/加半熟蛋/加海苔等等,就另外再買卷。
半熟卵的價錢是¥100,加半份的麵也是¥100,
販賣機上都會有圖案,只要看圖點就OK囉:)

買好餐卷後,服務生會告知要坐幾號的位置,
下圖是我們五點就衝去吃的時候拍的,所以很多都是空的~
第一晚七點去吃,是剛好有兩個空位,出來的時候外面還是有小排隊。

進來之後的位置:

是不是很像我們的K書中心?!
而且空間利用的很巧妙,座位正上方有個置物的地方,
可以將大外套直接往上一放~座位後面則是有面紙跟牙籤,

每個人可以分配的位置不大,但吃一碗拉麵也綽綽有餘囉:)
杯子跟筷子都在座位上方,右下圖這個按鈕壓下去就有水可以喝囉!
日本餐廳多數都會有免費的水可以喝,這點我覺得還不錯!

當買好餐卷之後,服務生就會送上一張表格,讓你填寫你要吃的拉麵口味:

這個問券的版本有日文/中文/英文/韓文,不過我只有帶日文的版本回來
中文的版本我只有拍照,當天因為太期待吃到一蘭,所以照片沒拍好也不知道Orz
第二次再去的時候我拿到的是英文版的,所以....大家就加減看一下吧!
反正到了現場,可以請服務生給你中文的唷!
不論是湯頭的濃淡,麵條的硬度,要不要加蔥/加辣等等,通通客製化!
最酷的是,連叉燒都是選項之一~不加叉燒還是一樣的錢XDDD

選好這個問卷之後,連同剛剛的餐卷擺在桌上,服務生很快就會來收走~
上餐的速度也很快,上完餐之後座位前的小簾子就會放下來

終於要寫到這次的重點啦~~拉麵來囉!!
下圖是我第一次點的,看起來有點寂寞~因為我選了不加蔥/不加辣~
湯頭跟麵條我都選擇一般,所以看起來沒甚麼顏色,
但是吃起來還是很好吃!!一蘭的湯頭真的是沒話說~
喝起來的感覺就是每一滴都是精華!!
湯頭濃郁,雖然也是屬於重口味,但是吃起來我覺得沒有甚麼負擔感
內心滿滿就是覺得"好喝~好喝~超好喝!!"

麵條的口感也超好~吃起來真的一口接一口停不了呀!
所以一碗拉麵送上來,我跟媽咪很快都吃到見底!!
吃到見底之後碗底還有字喔!第二次來,為了想再看一次這個字
我很努力的吃,不過第二次因為我加了麵,所以沒辦法吃到見底Orz

先來看一下我第二次點的:

這次我加了蔥,也加了一點辣,顏色看起來就豐盛許多呀!!
我選的辣度是減半,然後加了青蔥,吃起來的口感就比第一次啥都沒加來的好~
而且日本的蔥吃起很好吃哩~我在台灣其實不太吃蔥的>////<

第一次來吃一蘭的時候,整碗吃完我還覺得有點空虛,
所以第二次我就加點了半份的麵條!
餐卷收走後會先給我一個這個東西:

等到我要加麵的時候,把那個小碟子放到下圖左邊那個紅紅的感應器,
一放上去服務生很快會過來把碟子取走,過不久就會送上我要加的麵。

其實在加這個麵送上來之前,我內心默默的在想,應該是只有麵吧?
所以我不能把湯KO,不然吃乾麵就好玩了....XD
當麵送上來的時候,真的是只有麵~好在我湯還很多,直接把麵倒進去就繼續享用啦!
一蘭拉麵真的好好吃~而且加半份麵吃完很滿足呀!!
我想如果是男生,應該可以直接加一份麵唷!!

最後再介紹這兩次去都有點的半熟卵,一顆100
可以直接沾鹽吃,我也有放到麵裡面~
半熟卵的蛋黃吃起來的口感很棒,我家媽咪很喜歡呢!


第二次來一蘭,沒能把湯都喝完(加了半份麵實在有點撐)
不過,不變的是,兩次我都好滿足!!
明年的賞櫻之旅,我也一定會再將一蘭排入必去的點,
愛吃拉麵的朋友,來到日本請記得試試看一蘭拉麵~
我想,一定會讓你滿意~而且讚嘆!
一蘭拉麵,真的跟其他拉麵很不一樣!!


最後,附上一蘭拉麵道頓堀店的資料給大家參考囉^^
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/doutonbori.html
【住 所】 〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F 
【電話・FAX】 06-6212-1805 / 06-6212-1804
【席 数】 20席 
【営業時間】 11:00-翌6:00 年中無休 

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